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2013年07月15日

10ヶ月もの

寒い冬の間 全然発酵が進まなかったので、常温保存したまま初夏を迎え


 そろそろ 冷蔵庫に入れねば~


と思っているうちに、フライングお産。


 今日こそNOBちんに言わねば~


と思いながら退院→帰省して 忘却の彼方へ。。。



帰宅してから



ずっと ずっと ずーっと


気にしながらも 忘れたふりを 忙しくて放置 していたソレは・・・






アンチョビ!




さすがにもう限界汗


ってコトで、先ほど 恐る恐る開けてみました・・・





!!!




とてつもないナンプラー臭 

ε=ε=ε=ε=ε=ヽ(T ωT)ノ




しかし、塩を落としてみると




腐ってはいないよーだ |д・) ソォーッ…  (ってある意味、腐ってますが。。)





こりゃ、もったいないから食べよう(。-`ω-)ハラククレ!




 今起きても 抱っこできないからね。


と、寝ているちびのぶに言い聞かせながら

手で骨とウロコをほじほじ。

鼻が慣れただけで、今部屋は相当臭いんだろうなと思いながら・・・
10ヶ月もの
やれやれ(。´-д-)


このイワシ、いつのモノかと言いますと・・・


武庫川一文字 2012.9




10ヶ月前!!!



と、とりあえず



持ち出し禁止汗



お料理に使う時も



事後報告シーッ




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コメントありがとねo(´▽`*)/
おそろし~汗

事後報告が病室からにならないよう祈ります・・・。笑
Posted by カズ@日本海編カズ@日本海編 at 2013年07月15日 10:06
kukuさん...こんにちは~

おっ! これが噂の10ヶ月もの^_^;
見た目 ええ感じですが.....

無理 いやいや無茶したら アカンよ(^_^)/~~
Posted by ヤツハシ at 2013年07月15日 14:31
カズさん

ね、、普通捨てますよね(爆)
分かってるんですけど、食べてみたいというか・・使命感??
Posted by kukutail+αNOBkukutail+αNOB at 2013年07月16日 19:48
ヤツハシさん

見た目はね^^;
でも、なんだか水分が飛びすぎちゃって
触った感じは一夜干し状態(汗)

ん~、お味は如何に~~♪
Posted by kukutail+αNOBkukutail+αNOB at 2013年07月16日 19:49
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